с 01 ноября 2022 года в магазинах города появился Хлеб с Бетулином.

АО «Якутский хлебокомбинат» совместно с Институтом биологических проблем криолитозоны СО РАН, доктором биологических наук, профессор, г.н.с. ИБПК СО РАН, научный руководитель НИР «Научно-организационное обеспечение задач, подготовки технических заданий НИР» Кершенгольц Борисом Маисеевичем и Шашуриным Михаилом Михайловичем, к.б.н., с.н.с., и.о. заведующего Отделом экологической и медицинской биохимии, биотехнологии, разработчик серии продуктов с бетулином разработали НОВЫЙ ПРОДУКТ Хлеб с Бетулином, в состав которого входит природное вещество выделяемое из коры березы Экстракт бересты «Бетулин».
Бетулин рекомендован Министерством здравоохранения РФ в качестве биологически активной добавки в пищу. Экстракт бетулина обладает следующими свойствами: гепатопротепкторным (защищает печень), желчегонным и антилитическим (не дает образовываться камням в желчевыводящих путях), противовоспалительным, противовирусным (его противовирусная активность установлена в мировой практике в отношении многих РНК-вирусов: гриппа типа «А», птичьего гриппа, герпеса простого, гепатита «C» и «В», ВИЧ-1 и других возбудителей вирусных инфекций, включая COVID-19, входя в состав БАД «Бетукладин»), антибактериальными, иммуномодуляторными,  противоопухолевыми (предотвращает рост и деление раковых клеток), антиоксидантными,  кардиопротекторными (профилактика сердечно-сосудистых заболеваний).
При постоянном употреблении хлеба с Бетулином он оказывает лечебно-профилактическое действие на организм человека (заболевание желудка, печени и желчного пузыря, поджелудочной железы, снижает содержание холестерина в крови, риск возникновения онкологических заболеваний (особенно в сезонные периоды обострения эпидемиологической ситуации).
Хлеб с бетулином особенно заинтересуют людей среднего и пожилого возраста, которые имеют «букет» болезней желудочно-кишечного тракта и признаки атеросклероза (или стремление его предотвратить). Хлеб с бетулином при постоянном или курсовом употреблении оказывают лечебно-профилактическое действие на организм человека, защищают от ожирения, заболеваний желудка, печени и желчного пузыря, поджелудочной железы, снижают содержание холестерина в крови и тканях, риск возникновения онкологических заболеваний, подхватить вирусные и бактериальные инфекции (особенно в сезонные периоды обострения эпидемиологической ситуации) и многих других заболеваний.

Продукт новый, мы надеемся, что вкус хлеба и аромат завоюет доверие наших покупателей.