Новости

Хлеб… Именно с него начинается семейная жизнь каждого из нас.

Генеральный директор Светлана Тарасовна Кынакытова представила коллективу стратегию развития предприятия на период с 2023-2027 гг.

Мероприятие стало главной площадкой страны по обмену опытом в сфере бережливого производства и тиражированию лучших практик повышения производительности труда.

Встречай НОВИНКУ! Торт «Мелодия»
светлый бисквит с кремом пломбир и клюквенной прослойкой.
В продаже в фирменных магазинах «ЯХЛЕБ».

Уважаемые покупатели!
В фирменных магазинах Якутского хлебокомбината с 15 мая по 24 мая 2023 года действует АКЦИЯ на Хлеб зерновой "Суперхлебушек".
При покупке 2 единиц хлеба зернового "Суперхлебушек" получи в подарок брендированный брелок от нас. Спешим и принимаем участие в АКЦИИ!

Встречайте новинку! Суперхлебушек зерновой!
Хлеб из детский линейки "Здоровое питание" с семенами подсолнечника, льна, кунжута и пшеничных отрубей. В продаже с 25 апреля.

Ежегодно, на протяжении нескольких лет, по старой доброй традиции перед Великим праздником святой Пасхи, Якутский хлебокомбинат приглашает Якутскую Епархию на предприятие. 
Сегодня 11 апреля отец Никандр  благословил работников хлебококомбината, пекарей на труды по выпечке куличей.
Пасхальные куличи с 12 апреля поступят в продажу в фирменные магазины "ЯХЛЕБ" и магазины города.
Поздравляем с предстоящим  праздником Великой Пасхой!

9 и 10 апреля на предприятии в конференц- зале прошло обучение руководителей, специалистов отдела продаж, торговли и маркетинга, обучение провёл Алексей Юсов
менеджер, инженер, маркетолог, эксперт по В2В продажам, бизнес-тренер, член ассоциации бизнес-спикеров СНГ (CISSA). В течении двух дней сотрудники получили много информации и практики на примере предприятия. Командой поставили приоритетные задачи работы, внедрили системный подход гарантирующий выполнения плана продаж и увеличение прибыли предприятия.

Якутия проводит I Межрегиональный хакатон по геоинформатике "GISIT 2023"

С 7-9 апреля 2023 года в стенах Дома научной коллаборации и Точки кипения Северо-Восточного федерального университет проводится I Межрегиональный (V республиканский) конкурс (ГИС-хакатон) "GISIT 2023" по разработке ИТ решений с применением геоинформационных и аэрокосмических технологий. ГИС-хакатон в этому году собрал 185 участников из 13 субъектов Российской Федерации, включая Москву, Санк-Петербург, Бурятию, Мордовия, Татарстан, Алтай, Башкортостан, Якутию, Московскую, Свердловскую, Нижегородскую, Томскую и Калининградскую области.  В этом году команды будут решать пять кейсов в области геомаркетинга, изменении климата, оптимизации сельского хозяйства, борьбы с лесными пожарами и “умного” города.

В хакатоне соревнуются школьники, студенты, молодые специалисты в возрасте до 35 лет. Якутский хлебокомбинат выступил в данном мероприятии в качестве кейсодателя. Пожелаем командам удачи!

28 марта ученики 4 класса школы #5 посетили наше предприятие, ребята участвовали в программе для школьников "Здоровое питание - залог здоровья!
Провели игры, викторины, прошла дегустация собственной продукции, завершили вкусным мастер-классом по росписи пряника.

КИЛИЭП ОҤОРООЧЧУЛАР СЭМИНЭЭРДЭРЭ

Бүгүн, кулун тутар 23 күнүгэр, Аллараа Бэстээххэ “Бизнес-инкубатор” кииҥҥэ Дмитрий Афанасьевич Лукин аатынан “Бастыҥ килиэп буһарааччы” бырайыак чэрчитинэн Дьокуускайдааҕы килиэп кэмбинээтэ уонна “Өрөспүүбүлүкэтээҕи ас-үөл технологиятын киинэ” тэрилтэ үлэһиттэрэ биэкэрдэри кытта көрүстүлэр.

Сэминээргэ Дьокуускайдааҕы килиэп кэмбинээтин лабораториятын салайааччы Людмила Максимова килиэп арааһын, туһатын туһунан, тэрилтэ үлэтин-хамнаһын сырдатта уонна килиэп, бурдук аһын астыыр тэрилтэни арыныан баҕалаах урбаанньыттарга бэйэтин уопутугар олоҕуран туһааннаах сүбэлэри биэрдэ.

Салгыы астыыр-үөллүүр кээпэрэтииптэри, тэрилтэлэри кытта быһаччы үлэлэһэр “Өрөспүүбүлүкэтээҕи ас-үөл технологиятын киинэ” тэрилтэ ас-үөл технологиятын салаатын салайааччыта Галина Дармаева баар ирдэбиллэри, тэрилтэ-үлэтин хамнаһын билиһиннэрдэ.

В Москве, в «Экспоцентре», открылась 28-я международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow | Confex, которая проходит с 21- 24 марта, это единственная выставка в России и СНГ, которая охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий. Для профессионалов отрасли выставка остается наиболее эффективной платформой развития бизнеса, позволяющей обмениваться опытом, искать точки роста и пути адаптации к новым условиям. 179 компаний, 13 стран,
287 Международных брендов. Вместе с генеральным директором Светланой Кынакытовой посетила выставку,  заместитель генерального директора по производству Ирина Фурман.

На телеканале НВК Саха смотрите передачу «Бу Дьокуускай» Генеральный директор Светлана Кынакытова рассказала в передаче об истории предприятия, об участии и реализации проектов в рамках Национального проекта Производительность труда, о запуске школьной программы «Здоровое питание-залог здоровья!» на предприятии.

Завершилась крупнейшая 30-я международная выставка «Продэкспо-2023», которая проходила в Москве с 6 по 10 февраля 2023 г. Сотрудники предприятия коммерческий директор Скрыбыкина Саргылана и руководитель службы по маркетингу Елена Марк посетили выставку, пять дней насыщенной работы, сбора информации и новых впечатлений от посещения масштабной, международной выставки. В рамках деловой программы 09 февраля состоялся круглый стол «ПОДГОТОВКА КАДРОВ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ
(ХЛЕБОПЕКАРНОЙ) ОТРАСЛИ:
ДЕЙСТВУЮЩАЯ СИСТЕМА И НОВЫЕ РЕАЛИИ». С докладом "От эффективности кадров – к эффективности производства, на опыте АО «Якутский
хлебокомбинат» по внедрению принципов «Бережливого производства» в рамках
реализации национального проекта «Производительность труда» выступила
СКРЫБЫКИНА Саргылана Анатольевна, коммерческий директор.

На предприятии завершен ресертификационный аудит системы ХАССП на соответствие требованиям стандарта качества ГОСТ Р ИСО 22000-2019, сотрудники прошли обучение, ознакомились с актуальными требованиями санитарных правил в области пищевого производства, последними изменениями в области обеспечения качества, инструментам бережливого производства, обсудили рабочие моменты, наметили план работ на ближайшее время.

АО "Якутский хлебокомбинат" сотрудничает с Центром стандартизации «Рост-Профи» с 2014 г и ежегодно проходит плановый инспекционный контроль и ресертификацию на предмет соответствия требованиям стандарта качества ИСО 22000.
Выпуск  качественной продукции и постоянное ее совершенствование является приоритетом АО "Якутский хлебокомбинат".

6 декабря, АКБ «Алмазэргиэнбанк» АО отмечает 29 лет со дня основания. Уже более десяти лет в свой день рождения Алмазэргиэнбанк оказывает помощь отделению онкологии педиатрического центра Национального центра медицины РС(Я).
В этом году банк решил запустить ещё одну добрую традицию – благотворительную акцию «Ёлка добра». В преддверии Нового года Алмазэргиэнбанк получил более 20 писем от детей с ограниченными возможностями, в которых написаны их самые заветные желания. Стать первыми участниками новой акции и исполнить новогодние желания детей изъявили желание корпоративные клиенты банка.
Участниками акции «Ёлка добра» от Алмазэргиэнбанка стали представители ООО «Элиттекстиль», ИП «Дзивицкая К.А.», АО «ЯХК», ООО «Сахатрейд», ЗАО «Дороги Саха», ГК «Сэттэ», АО «РИК Автодор», ООО «АЭБ Капитал», ПК «Монтажник», ООО «Прогресс», ООО «Мегаполис», АО «Якутская республиканская типография им. Ю.А. Гагарина», АО «Финансовая агропромышленная компания «Туймаада», ООО «Инвест-Бизнес Лизинг», ООО «КГ Групп», ООО «КМ-Финанс», ООО «Биг трейд», АО «Саханефтегазсбыт», ИП «Тихонов С.В.», ГК «Розтор», ООО «Скам-Групп», ООО «Айгуль».

Министр экономического развития РФ Максим Решетников и глава Якутии Айсен Николаев посетили Якутский хлебокомбинат обсудили с руководством предприятия текущие задачи, стоящие перед предприятиями, а также возможные варианты государственной поддержки.
Якутский хлебокомбинат представил проекты, реализованные под управлением Федерального центра компетенцией в сфере производительности труда. Напомним, что комбинат  в октябре 2021 года стал первым предприятием региона, получившим расширенную поддержку ФЦК  в рамках национального проекта «Производительность труда». Участие в нацпроекте позволило сотрудникам предприятия овладеть компетенциями в сфере бережливого производства. После приобретения дополнительного оборудования оптимизирован процесс изготовления продукции.
Якутский хлебокомбинат на протяжении 82 лет является крупнейшим производителем хлебобулочной и кондитерской продукции в Якутии. Хлебокомбинат ежемесячно поставляет свыше 550 тонн продукции, а ежедневно - около 20 тонн продукции в более чем  в 800 торговых точек Якутска и его пригородов, а также в 8 близлежащих  к столице районов. По итогам 2021 года доля комбината по объему производства хлеба, хлебобулочных изделий в республике составила 22,4%.

22 ноября 2022 года дан старт Образовательного проекта для школьников "Здоровое питание залог здоровья!". Программа разработана в рамках Стратегии устойчивого развития предприятия на 2022 -2027 гг.  Образовательную программу открыла генеральный директор Светлана Кынакытова, первооткрывателями проекта стали дети сотрудников предприятия. Целью программы является воспитать у детей  культуру потребления хлеба, осознание ими здоровья - как главной человеческой ценности. Закрепить полученные знания о пользе хлеба в игровом формате, с проведением дегустации продукции, проведением мастер класса, знакомство  с полезными хлебами из линейки "Здоровое питание". Запись откроется в январе 2023 года на официальном сайте предприятия.

10 ноября 2022 года в Министерстве предпринимательства, торговли и туризма Республики Саха (Якутия) состоялось торжественное награждение победителей конкурса "Лучшие товары Якутии" и Всероссийского конкурса программы "100 лучших товаров России" в номинации "Продовольственные товары" АО "Якутский хлебокомбинат" удостоен звания ЛАУРЕАТА и Диплома 2 степени за хлеб "Бездрожжевой". Хлеб из линейки полезных хлебов «Здоровое питание», изготовлен из муки пшеничной 1 сорта с добавлением муки ржаной обдирной, на натуральном кефире.
-Хлеб содержит витамины группы В, РР, минеральных веществ.
-Возможно применение при нарушении работы пищеварительной системы, улучшает деятельность поджелудочной железы, печени, укрепляет иммунную систему.

9 ноября в конференц-зале Якутского хлебокомбината прошло мероприятие, посвященное итогам реализации проектов в рамках Национального проекта «Производительность труда».
На данный момент Обществом совместно Федеральным центром компетенций в рамках расширенной поддержки реализованы мероприятия по пяти направлениям.
- Два производственных потока – это производство мелкоштучных хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, где основными показателями являются сокращение времени протекания процесса, снижение объема незавершенного производства и увеличение объема выработки продукции по потокам.
А также три дополнительных проекта:
- Совершенствование функций маркетинга и продажи, в рамках которого проводятся работы по ребрендингу фирменных магазинов. Сегодня запущены уже три магазина под название «Я      хлеб».
- Оптимизация логистики и запасов за счет маршрутизации доставки продукции в торговые точки города и близлежащих районов, сокращения времени протекания процесса по комплектации продукции, оптимизации уровня запасов сырья, готовой продукции.
- Развитие культуры непрерывных улучшений - проект, который был направлен на разработку системы подбора и адаптации сотрудников, построением внутренней коммуникации, развитие системы ППУ (предложений по улучшениям).
На этом проектная деятельность не завершена: предприятие планирует проводить постоянную работу над непрерывным совершенствованием своих производственных и бизнес-процессов с помощью инструментов бережливого производства для повышения эффективности своей деятельности.