В МИНСЕЛЬХОЗЕ ЯКУТИИ СОСТОЯЛСЯ КРУГЛЫЙ СТОЛ, ПОСВЯЩЕННЫЙ ДНЮ КАЧЕСТВА

В Министерстве сельского хозяйства и продовольственной политики республики состоялся круглый стол под девизом «Россия – страна со Знаком качества», посвященный Международному Дню Качества.
В мероприятии, которое прошло в очно-заочном формате, приняли участие специалисты ГКУ РС (Я) «Центр пищевых технологий», руководители и специалисты пищевых и перерабатывающих предприятий республики, а также студенты и преподаватели Якутского сельскохозяйственного техникума и АГАТУ.

В ходе заседания участники круглого стола обсудили вопросы учёта и повышения контроля качества продукции, выпускаемой местными перерабатывающими предприятиями.

Немаловажным фактором повышения контроля качества названа подготовка высококвалифицированных кадров. Министр сельского хозяйства и продовольственной политики республики Артем Александров в своём выступлении сделал акцент на вкладе учебных заведений АГАТУ и ЯСХТ в подготовку специалистов в области качества.
"Обеспечение продовольственной безопасности страны возможно только при эффективном функционировании всех звеньев агропромышленного комплекса. Ведущую роль здесь, безусловно, играет кадровая политика, которая выступает как важнейший фактор обеспечения стабильного роста производства сельскохозяйственной продукции. Сегодня мы тесно работаем с нашими аграрными учебными заведениями - АГАТУи ЯСХТ, также у нас серьезные планы по сотрудничеству с аграрными учебными заведениями страны по подготовке молодых кадров для отрасли - с Московской сельскохозяйственной академией имени К. А. Тимирязева, Казанской академией имени Н. Э. Баумана, Новосибирским, Башкирским и  Иркутским аграрными университетами. Для молодых специалистов важно создавать условия и возможности для работы. Мы продолжим и усилим работу по закреплению молодёжи на родной земле" - сказал министр.

Руководитель республиканского центра пищевых технологий Розаида Гудуева рассказала о проводимой работе центра.
С информацией о фальсификации пищевых продуктов, примерах и профилактике выступила инженер-технолог ГКУ РЦПТ Галина Дармаева, начальник испытательной лаборатории ГКУ РЦПТ Акулина Кочнева доложила о результатах физико-химических и микробиологических исследований, проведенных Центром. Кандидат с/х наук, декан Агротехнологического факультета ФГБОУ ВО АГАТУ Андрей Сидоров затронул проблемы непрерывного агротехнологического образования.
По итогам работы круглого стола будет принята резолюция с указанием конкретных действий по повышению качества пищевой продукции и кадровой политике.
В завершении мероприятия министр вручил  ведомственные награды специалистам, которые достигли значительных успехов, прежде всего, качеством выпускаемой продукции.
#мсхрся