28 мая на площадке республиканского медиа-центра прошел круглый стол «Пути креативного развития гастрономии Якутии во взаимодействии с местными сельхозпроизводителями», Якутские предприниматели и сельхозпроизводители намерены обеспечить выпуск и продвижение не менее 10 наименований экспортно-ориентированной продукции из мяса, меда и дикоросов. Об этом заявила заместитель руководителя отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Якутии Майя Никитина.
  Майя Никитина также напомнила о том, что в марте 2024 года глава Якутии Айсен Николаев подписал новый указ «О развитии местного производства и туризма». Документ в том числе касается пищевого производства.«Глава республики отметил необходимость создания не менее 15 территорий развития местного производства, где могут включиться пищевые предприятия. В настоящее время принято решение о создании двух территорий в Хангаласском и Горном улусах», — сказала Майя Никитина.
  
   Своим опытом в сфере маркетинга поделилась генеральный директор АО «Якутский хлебокомбинат» Светлана Кынакытова. Она отметила, что маркетинг сегодня требует новых решений.
«Мир очень быстро меняется, и те стратегии, которые мы делали пять лет тому назад, уже неактуальны и требуют другого подхода. Поэтому креатив для производителя — это стремление предугадать желание потребителя или же почувствовать его начало на старте».