Новости

Продолжаем рубрику «Наши люди - наша гордость: 85-лет успеха!».

Мы с гордостью представляем вам нашего замечательного работника, Жанну Ахмедовну Мижеву, чей профессионализм и преданность делу делают её настоящим примером для всех работников Акционерного общества «Якутский хлебокомбинат».
Жанна Ахмедовна на протяжении более 28 лет является неотъемлемой частью нашей команды. Свою карьеру она начала в 1998 году, приняв решение стать учеником пекаря в производстве бараночных изделий. За это время она сумела не только, освоить множество нюансов профессии, но и активно совершенствовать свои навыки. Именно благодаря своему стремлению к повышению уровня профессиональных знаний, Жанна Ахмедовна достигла высшего 5 производственного разряда пекаря и в 2012 году была переведена в мелкоштучный цех на должность пекаря-мастера.
Жанна Ахмедовна зарекомендовала себя как ответственный и трудолюбивый работник, который всегда выполняет свои обязанности своевременно и качественно. Она является примером дисциплины и ответственности, под её непосредственным контролем выпускается хлебобулочная продукция неизменно высокого качества. Неоднократно принимала участие в выставках-ярмарках, занимая призовые места и демонстрируя мастерство и творческий подход к своей работе.
Кроме того, Жанна Ахмедовна является одним из самых опытных наставников на нашем предприятии. Она с энтузиазмом передает свой обширный опыт молодым специалистам и всем, кто впервые приходит на производство. Её умение успешно осваивать новое оборудование и участвовать в разработке технологий производства новых видов продукции вдохновляет коллег и способствует развитию нашей команды. Жанна Ахмедовна, прекрасная мать и бабушка четырех внуков, которая очень любит отдыхать у себя на родине, где старается уделить как можно больше внимание своим внукам и любимой дочери.
Мы гордимся возможностью работать рядом с таким профессионалом, как Жанна Ахмедовна, и уверены, что её вклад в качество нашей продукции продолжит вдохновлять будущие поколения пекарей на достижение новых высот.

В Международный женский день поздравил Саскыйаану - механика-наладчика оборудования Якутского хлебокомбината

Саскыйаана работает на производстве уже почти десять лет, при этом все время обучается - овладела профессиями тестовода и пекаря

Наша встреча оказалось для Саскыйааны настоящей неожиданностью! Но во время разговора девушка раскрылась: рассказала, что ходит на работу как на праздник, что очень ценит свой коллектив и хочет, чтобы предприятие процветало.

Каждый день она показывает, как важно следовать своему призванию и не останавливаться на достигнутом. Труд, талант и преданность делу вдохновляют нас новые достижения

Каждый день вы показываете, что возможно всё, если вложить душу и сердце в дело вашей жизни. Пусть ваши усилия продолжают приносить плоды, а вдохновение никогда не покидает вас!

    Встречайте, новое лицо рубрики «Наши люди — наша гордость: 85 лет успеха!»
Бородина Ольга Валериевна. Ольга Валериевна кондитер 6 разряда кондитерского цеха предприятия.
Ольга Валериевна работает на Якутском хлебокомбинате 30 лет, начиная с 1995 года, и за это время зарекомендовала себя как высококвалифицированный специалист, отличающийся ответственностью, трудолюбием и творческим подходом к своему делу. Ни один республиканский, городской конкурс не проходит без ее участия. Она работает в команде профессионалов своего дела, и именно благодаря совместным усилиям этой команды ваши любимые тортики становятся настоящими произведениями искусства.
    Ольга Валериевна ежегодно принимает участие во всех конкурсах и выставках «Производственных достижений». В 2002 году она заняла 3 место на Городском конкурсе кондитерского искусства, в 2004 году была удостоена диплома Республиканского Фестиваля «Кулинары Якутии – детям спорта» по Арт-классу среди кондитеров.
При ее участии выпущенная продукция не раз отмечалась наградами, такими как «Лучшие товары Якутии», «За стремление к улучшению качества продукции и товаров местного производства». Также продукция, разработанная с ее участием вошла в список «100 лучших товаров России».
    Ольга Валериевна активно участвует в разработке новых видов тортовых изделий и воспитала немало учеников — будущих кондитеров, передавая им свои знания и опыт.
Мы гордимся тем, что в нашей команде есть такие профессионалы, как Ольга Валериевна. Ее преданность делу, стремление к совершенству и умение работать в команде делают ее незаменимым членом нашего коллектива. Ольга Валериевна не только мастер своего дела, но и вдохновляющий наставник для молодых специалистов, которые с удовольствием учатся у нее.

    Уважаемая Ольга Валерьевна, примите поздравление от коллег с наступающим праздником 8 марта!
Желаем Ольге Валериевне весеннего настроения, здоровья, счастья и новых творческих успехов.
Пусть каждый день приносит радость и удовлетворение от работы, а ее кондитерские шедевры продолжают радовать наших клиентов и приносить им удовольствие!

    
     В преддверии юбилейного года предприятия, отмечающего 85-летие, мы рады представить новую рубрику «Наши люди - Наша гордость: 85 лет успеха!». Открывает ее ветеран производства Комыш Лидия Петровна, которая на протяжении 38 лет трудится в Якутском хлебокомбинате. Лидия Петровна начала свою карьеру в 1985 году в качестве ученика пекаря в Мелкоштучном цехе. За годы работы она освоила профессии пекаря 4 и 5 разрядов, а также дрожжевода 5 разряда. Её глубокие знания технологии производства, рецептур хлебобулочных изделий стали залогом успеха нашего предприятия.
     Под руководством Лидии Петровны мелкоштучный цех стабильно выполняет производственный план, обеспечивая высокое качество продукции. С 1995 года она активно участвовала в разработке рецептур и запуске мелкоштучных хлебов линейки Здорового питания, таких как «Заварной», «Тимирязевский», «Славянский» и «от Михалыча», которые по-прежнему пользуются популярностью у покупателей города Якутска и Республики. Лидия Петровна также внесла значительный вклад в настройку оборудования и разработку уникальных хлебов таких как «Хлеб с ягелем» и «Хлеб с бетулином», которые являются инновационным продуктом из линейки хлебов «Здоровое питание». Она неоднократно принимала участие в выставках-ярмарках, где продукция, изготовленная её руками, завоевывала призовые места.
     Лидия Петровна является примером дисциплинированности, трудолюбия и ответственности, успешно передавая свой опыт молодым специалистам и помогая им осваивать новое оборудование. Молодые специалисты с почтением прислушиваются к её рекомендациям, а руководство высоко ценит таких сотрудников, как Лидия Петровна, за их преданность работе и выдающийся профессионализм. Кроме того, Лидия Петровна отличается терпением и умением находить общий язык с коллегами, что создает в коллективе атмосферу доверия и взаимопомощи. Её инициативность к решению задач вдохновляют команду на новые достижения. Она всегда готова поделиться своими знаниями и опытом, что способствует профессиональному росту молодых специалистов. Лидия Петровна также проявляет заботу о благополучии своих коллег, поддерживая их в трудные моменты и создавая дружескую атмосферу на рабочем месте.
     Кроме того, Лидия Петровна — замечательная мама и бабушка, которая с любовью и заботой воспитывает своих детей и внуков. Её доброта и мудрость вдохновляют не только коллег, но и семью.
Мы гордимся тем, что в нашем коллективе работают такие преданные своему делу люди, как Лидия Петровна, и надеемся, что её пример вдохновит будущие поколения сотрудников Якутского хлебокомбината!

Мы исполнили мечты детей из Республиканской специальной (коррекционной) школы-интерната для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.

Во время мероприятия, на котором прошел смотр песни и строя, генеральный директор  Светлана Кынакытова поздравила ребят и коллектив интерната с праздником 23 февраля, вручили детям конструкторы и сладкие угощения, надеясь принести немного радости в их жизнь.

Благодаря таким акциям мы можем делать мир немного лучше и дарить искренние улыбки. Мы благодарны за возможность поучаствовать в этом замечательном событии.

   8 февраля в Якутске, в Центре опережающей профессиональной подготовки, состоялся форум "Старт к 100-летию Мегино-Кангаласского улуса", приуроченный к 95-летию района, которое отмечается в этом году.

Одним из мероприятий форума стало пленарное заседание по теме "Ключевые приоритеты и задачи развития Мегино-Кангаласского улуса до 2030 года".

Участие в нем приняла генеральный директор АО "Якутский хлебокомбинат" Светлана Кынакытова.
В ходе мероприятия обсуждены переспективы развития Мегино-Кангаласского улуса, а также пути решения поставленных задач.

Форум организован администрацией района.

   По приглашению Торгово-промышленной палаты Республики Саха (Якутия) мы посетили село Майя, расположенное в Мегино-Кангаласском районе, и приняли участие в выставке-ярмарке. С утра по дороге нас встретило яркое солнечное небо, а доброжелательные и приветливые жители села создавали атмосферу праздника.
   Особенным успехом пользовался наш рулет "Меренговый" и кекс «Солнечный». Многие гости ждали их с нетерпением, и мы с радостью провели дегустацию нашей продукции. Отклики были исключительно положительными, и всем участникам ярмарки очень понравилось. Мы получили множество приглашений со стороны жителей Майи вернуться к ним с новыми угощениями.
Это мероприятие оставило у нас только положительные впечатления, и мы надеемся на дальнейшее сотрудничество с Торгово-промышленной палатой и жителями села.

   АО «Якутский хлебокомбинат» успешно прошел плановый ежегодный инспекционный контроль сертифицированной системы управления качеством и безопасностью пищевой продукции на основе принципов ХАССП!

Это очередной раз подчеркивает не только приверженность компании высоким стандартам качества, но и ее способность адаптироваться к современным вызовам и требованиям времени.

Будучи одним из системообразующих предприятий региона, «Якутский хлебокомбинат» демонстрирует неизменную преданность принципам системы ХАССП, обеспечивая безопасность и надежность своей продукции. В условиях стремительно меняющегося мира, предприятие не только сохраняет свои позиции, но и активно внедряет инновационные подходы, инструменты качества, бережливого производства (Lean Production), чтобы идти в ногу со временем.

Несмотря на все вызовы, с которыми сталкивается современная индустрия, команда АО «Якутский хлебокомбинат» продолжает усердно работать над совершенствованием процессов и технологий.

Желаем не останавливаться на достигнутом! И держать высокую планку и приверженность работе всей команде  ЯХК!

Сегодня у нас прошло замечательное мероприятие, в рамках которого школьники посетили нашу студию Здорового питания. Ребята активно задавали вопросы о том, как мы производим нашу продукцию и какие преимущества она приносит для здоровья.

Конфеты «Сказки Туймаады» покорили сердца местных жителей Паттайи!
В каждом уголке мира есть что-то поистине прекрасное!

Сегодня, в День российской печати, в Минсельхозе Якутии состоялась встреча со специалистами по связям с общественностью и маркетологами подведомственных и системообразующих предприятий АПК, в том числе аграрных учебных заведений по вопросу развития информационной политики в сфере агропромышленного комплекса и подведению итогов работы за 2024 год.

Мы рады сообщить вам о нашем специальном новогоднем предложении! Только в фирменных магазинах "ЯХЛЕБ" вы можете приобрести новогодние торты со скидкой 25%!

На протяжении многих лет наше сотрудничество является образцом партнерства. Благодаря совместным усилиям мы смогли создать не только квалифицированных специалистов, отвечающих требованиям современного рынка труда, но и условия для плодотворного обмена опытом и знаниями.

Сегодня служба занятости в рамках декады людей с инвалидностью организовала профессиональный тур в Якутский хлебокомбинат, который стал важным шагом в поддержке и интеграции людей с особыми потребностями на рынке труда.

Руководители подразделений Якутского хлебокомбината с радостью приняли участие в благотворительной акции "Елка добра". Ежегодно, по сложившейся традиции, наше предприятие активно участвует в этой замечательной инициативе, направленной на то, чтобы подарить детям радость и веру в чудо.

Вчера, 5 декабря, в конференц-зале нашего предприятия состоялось торжественное награждение. В мероприятии приняли участие Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольственной политики Республики Саха (Якутия) Анна Стручкова и генеральный директор Кынакытова Светлана.

    1 декабря в Якутске стартовал фестиваль "Зима начинается с Якутии"!
Одним из ярких событий стало зажжение елок на площадях города. И наиболее увлекательным моментом было новогоднее шествие автомобилей, украшенных гирляндами. Наша команда ЯХК второй год подряд принимает участие в таком масштабном мероприятии.

PS: Благодарим команду водителей, за активное участие.

    Сегодня, 28 ноября был проведен заключительный этап конкурса "Большие гонки" среди работников и подведены итоги конкурса. Конкурс проводился в преддверии Нового 2025 года! Команды погрузились в атмосферу соперничества и интеллектуальной борьбы. Задача каждой команды набрать как можно больше количество баллов.
По итогам конкурса поздравляем ПОБЕДИТЕЛЕЙ!
1 место - команда "Без тормозов"
2 место - команда "Достигаторы"
3 место - команда "Круассанчики"
4 место - команда "Семейка Адамс"
    Победитель команда "Без тормозов" получил главный приз 100000 рублей остальные участники команд были отмечены сертификатами.
Благодарим организаторов за увлекательное мероприятия, за возможность участникам показать свои таланты.
Выражаем благодарность от участников команд Генеральному директору Светлане Тарасовне Кынакытовой за представленную возможность в проведении конкурса на предприятии, за оказанную поддержку!

Хлеб «Бездрожжевой солодовый» с жареным луком, торт «Руан миндаль», а также пирожки с брусникой и малиной стали лауреатами и дипломантами конкурса «100 лучших товаров России».

14 ноября в Доме Правительства РС(Я) состоялось торжественное вручение наград победителям конкурса «100 лучших товаров Якутии» и «100 лучших товаров России». АО «Якутский хлебокомбинат» был удостоен диплома 2 степени на региональном конкурсе «Лучшие товары Якутии», а также диплома лауреата в категории «Продовольственные товары» за хлеб «Бездрожжевой солодовый» с жареным луком. Торт «Руан миндаль» и пирожки с малиной и брусникой также получили дипломы «100 лучших товаров России».

В рамках награждения прошла выставка-дегустация продукции, на которой гости могли оценить качество и вкус представленных изделий.

Мы очень ценим качество нашей продукции и неуклонно стремимся к его совершенствованию. Наша команда прилагает все усилия для использования только лучших ингредиентов и современных технологий в процессе производства. Мы понимаем, что высокое качество является залогом доверия наших клиентов, и гордимся тем, что можем предлагать населению вкусные и полезные изделия. Продолжая идти в ногу со временем, мы стремимся соответствовать самым высоким стандартам и ожиданиям наших потребителей.